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第二届泰山美食节惊艳启幕 精彩演出嗨爆全场

时间:2019年08月02日 信息来源:本站原创 点击: 加入收藏 】【 字体:

  为丰富游客和市民夜生活,拉长旅游产业链,增强泰安旅游吸引力。8月1日晚间,开元盛世 • 第二届泰山美食节在泰安老街喷泉广场拉开帷幕。本届美食节作为第三十三届登山节首先亮相的重要活动,以美食和美景打造泰安夏日狂欢地。向游客和市民展示一批具有泰安特色的美味佳肴,让游客更为直观地感受泰安特色、品尝泰安味道、感知泰安故事。

 

 

 

 

 

 

 

 


  精彩演出嗨爆全场,各色美食唇齿留香

  期待了许久,诸多“吃货”们终于可以大快朵颐了。1日18时30分许,虽然未到美食节启幕时间,但泰安老街喷泉广场早已经成为美食的海洋。随着夜幕降临,广场上亮起璀璨的灯光,伴随着霓虹灯的闪烁,夜晚的河畔凉风习习,夜色迷人。随着游客增多,喷泉广场成了名副其实的美食广场,攒动的人流里,一股股香味肆意飘散,引得游客垂涎欲滴。美食节现场设置的桌椅座无虚席,人们或举杯畅饮,或共品美食,享受着夏日里美食给味蕾带来的无尽回味。

 


  19时30分,美食节演出精彩上演。动感的开场舞蹈挑动人们悦动的心弦,在人们的注视中,一幕幕精彩演出拉开了美食节狂欢的序幕。为了提高现场互动性,活动主办方设置了抽奖环节,市民扫描大屏幕上的二维码,就有机会获得不同奖励。这让不少游客乐开了花,兴致勃勃地拿出手机扫码赢奖,欢笑声与歌声成为美食节最好的主角。

 


  除了精彩的演出,美食节上的主角当然是各色美食。由于意想不到的火爆,不少商家提前卖断了货。在美食节现场,各色美食档口分列在消费区两侧,市民买到美食后,可到就近的消费区休息品尝。炎炎夏日里,最火热的莫过于撸串,宁夏盐池红柳羊肉大串、烤生蚝烤扇贝、秘制烤凤爪等特色烧烤拥趸众多。电烤炉上散发着火热的红光,伴随着肉串发出的滋滋声,肉香四溢引人垂涎,一把把肉串在手中传递,成为商家们最好的口碑。单吃烤肉不过意,不少人还点了花生毛豆,别看这菜品简单,但受到许多食客的欢迎,店主告诉记者,当天晚上她们准备了6大盆佐酒小菜,没想到开张不到一小时,就已经卖出去了一大半。为了迎战未来月余美食“大战”,她们已经增加备货量,服务好来到现场的食客们。

 

 

 


  美食配美酒,美食节上,各类酒品也是响当当的主角,不论你是“千杯不醉”,还是最爱独酌,这里都能找到心仪的酒品。在慕尼黑啤酒档口,购买啤酒的顾客络绎不绝,黑啤、白啤以及蓝莓口味的啤酒让顾客有了多样选择,一扎扎大桶啤酒被食客们端上了餐桌。店主陈女士告诉记者,在美食节启幕前,就已经有许多游客来到现场感受这里的浓烈氛围。“为了让游客们享受到纯正的口味,我们特地准备了40多吨精酿啤酒奉献给美食节游客。”陈女士说,美食节首日的客流情况让她们大呼意外,火爆的客流让他们感受到了游客们对美食和美酒的热情,一直忙碌没有停歇的她们脸上挂满了汗水。

 


  活动现场,网红美食也展现出惊人的吸引力,7时40分,随着最后一个拉丝热狗售出,店主解女士准备的一千个拉丝热狗全部售出,不少没买到的游客颇感遗憾。据解女士介绍,10元一个的拉丝热狗价位适中,口味更是得到了不少人的认可,她们从5点半开始营业,没想到卖完得如此之快。

  除了各色美食,美食节现场最享福的当属游客们了。记者看到,市民或举家同行,或相约三五好友,在品美食饮美酒的同时,欣赏着河畔风光,好不自在。“今天一家五口人都来了,尝尝美食,看看美景,既是品尝美食,更是休闲放松。”市民张先生说着,举起了手中的啤酒杯,向家人祝酒。“口味非常独特,既有外地美食,也有当地特色,光肉串就吃了四串。”游客刘先生说着,向记者展示自己的“战绩”。

  现场划分7个区域,可供1200人同时就餐

  据了解,第二届泰山美食节作为第三十三届登山节重要活动之一,是展现泰安文化、旅游的窗口。本届美食节由泰安市文化和旅游局、泰安旅游经济开发区指导,济南若寓酒店管理有限公司主办运营,通过深入挖掘特色美食文化,展示浓郁地方风情,打造特色美食旅游品牌,带动旅游服务业快速发展。活动从8月1日持续至9月15日,每天16:0023:00,市民和游客均可享受饕餮美食,观赏滨河美景。

 

 


  据介绍,本届美食节设立舞台区、美食加工区、啤酒饮料区、消费区、广告宣传区、儿童娱乐区、商品及非遗展示区等7个区域。300平方米的舞台区上演精彩文艺节目,唱响夏日欢歌。800平方米的美食加工区设立特色小吃园、烧烤园、龙虾园、煎饼园、非遗食品展示区、凉菜区、面食区以及山东特色美食区,多样口味丰富市民味蕾。除了美食,现场还设置200平方米的啤酒饮料区,市民能够品鉴啤酒,感受独特的啤酒文化。消费区面积达2600平方米,可供1200人同时就餐。300平方米的儿童娱乐区为孩子提供了儿童娱乐设施。作为泰山美食节一项特色,现场设置旅游商品和非遗展销区,方便游客更深入了解泰安特色产品。

 


  据了解,美食节上举办啤酒速饮擂台赛、第二届泰山美食节最佳人气商家、明星商家、最佳支持奖、最佳美食奖、人气美食奖等项目评选,游客可以参加各类抽奖,赢取品鉴券,感受夏日里的“小确幸”。

 


  严把安全质量关,打造主客共享的泰安旅游名片

  为了让游客吃得安全,玩得舒心,品得畅快,参展商参会必须具备营业执照、食品卫生许可证以及操作人员健康证,所有证件上墙。所进原材料必须是经过检疫的合格品,商家需保留购物发票备查;食材加工人员必须着正规厨师服,佩戴厨师帽、口罩、一次性手套及健康证,所有食物的加工用水均是由组委会统一提供的矿泉水。除了维护好现场秩序,在临近河道内还将安排3名现场专业救生员处置突发事件,食品安全、消防安全及活动现场治安管理进行了周密部署,全力确保游客安全。

  为方便游客前往美食节现场,组委会协调开通了泰山火车站直达美食节现场的专线公交车,公交运行时间将同美食节运营时间保持一致。为方便自驾游游客,主办方在周边道路设置道旗,引导游客前往。美食节周边设置5个停车场,可以停放1500辆车,为了方便游客,设置了停车场至美食节现场的摆渡车,以方便游客到达现场。


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(作者:郑凯 陈阳 编辑:admin)
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